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1900年发生在河北的故事:因为炒肉丝和扯面,民间厨师被赏六品顶戴

发布时间:2022-04-13 09:53   浏览次数:次   作者:华体会官网app下载
本文摘要:纵谈古今,深挖您所不知道的河北历史,大家好,我是“青史君”,接待关注“青史观”,天天为您带来新鲜、有趣、干货满满的历史故事。今天,我们为您聊的是1900年发生在河北的故事。 诸位都知道1900年时义和团运动导致的八国联军侵华的故事。1900年的8月中旬听说敌人要攻打京城,慈禧太后吓坏了赶快带着光绪天子和一众文武大臣踏上了西逃的门路。 因为准备慌忙,大队人马的给养都是大问题,慈禧的午餐也只好凭借太监宫女从豇豆、玉米地里扒来的庄稼来拼集一下。

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纵谈古今,深挖您所不知道的河北历史,大家好,我是“青史君”,接待关注“青史观”,天天为您带来新鲜、有趣、干货满满的历史故事。今天,我们为您聊的是1900年发生在河北的故事。

诸位都知道1900年时义和团运动导致的八国联军侵华的故事。1900年的8月中旬听说敌人要攻打京城,慈禧太后吓坏了赶快带着光绪天子和一众文武大臣踏上了西逃的门路。

因为准备慌忙,大队人马的给养都是大问题,慈禧的午餐也只好凭借太监宫女从豇豆、玉米地里扒来的庄稼来拼集一下。走到半路上,慈禧口渴难耐想喝水,可是看到井口倒毙着老黎民的尸体,她也只好作罢。

慈禧影视形象一行人来到北京延庆的榆林堡地界,驿站的官员早已逃走,在此迎候大家的是怀来知县吴永。吴永想尽措施煮了三锅小米绿豆粥,慈禧太后看到有了口热乎饭总算松了口吻。这位享尽了锦衣玉食的老太太忙不迭地说,有此甚好,磨难之中得此足矣。慈禧等人想吃煮鸡蛋,吴永又想尽措施找到了五枚生鸡蛋。

这位县太爷亲自下厨又是刷锅又是吹火,总算把鸡蛋煮熟。吴永是浙江吴兴人,是曾纪泽的二女婿,担任知县两年来,这位南方人官声还算不错。

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他主动接驾还给一行人准备了食宿,这让慈禧打心眼里感谢他。厥后吴永被留在了慈禧身边,很快成了靠近最高统治者的近臣。一行人来到怀来县城,吴永竭尽所能接待这些王公贵族。

兵荒马乱,这个小县城也没有什么好的条件,一些旧衣服和屡见不鲜让慈禧等就感应十分满足。在脱离怀来不久,吴永成了候补知府,官升三级。

依据吴永晚年所著的《庚子西狩丛谈》一书中的记载,在怀来期间,吴永家的厨子也获得了恩赏。书中所写的慈禧原话是,尔之厨子周福,很会烹饪,刚刚所食扯面条甚佳,炒肉丝亦甚得味,我意欲携之随行,不知汝愿意否?吴永和厨师自然叩头谢恩,如此高的封赏和能在皇室身边效命的时机不是谁都有的,吴永激动地流泪了。

这位厨师周福,凭据书中的记载也成了御膳房的厨师,并被犒赏给了六品顶戴。光绪帝影视形象周福或许没有太多本事,也没有过人的烹饪技术。只是慈禧在啼饥号寒之际吃的一碗扯面和炒肉丝让她印象深刻。由之,周福自然获得了封赏。

可是关于这位厨师的后续运气,书中没有交接。但不管如何,一个民间厨师一跃有了御膳房厨师的身份也是很幸运的吧。

其时一个知县的品级也不外是正七品,六品顶戴已经是很高的恩赏了。好了,今天我们的故事就说完了,接待关注我们下次公布的文章。

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